Sedang mencari ide resep soto ayam khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Es stehen noch nicht genügend Bewertungen zu Essen, Service, Preis-Leistungs-Verhältnis und Atmosphäre für Soto Ayam Khas Semarang 'Kembar', Indonesien zur Verfügung. Schreiben Sie eine der ersten Bewertungen! Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam khas Semarang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Soto ayam khas Semarang:
- Ambil 3 paha ayam UK. Agak besar
- Gunakan 1.5 liter air
- Siapkan 2 batang serai,jahe,lengkuas, geprek semua
- Ambil 2 daun salam dan daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Kol,taoge,bihun(semua direbus)
- Siapkan Sambal (cabe rawit rebus ulek lalu dikasih air)
- Siapkan potong Seledri,daun bawang,potong
- Sediakan Bawang goreng,jeruk nipis
Setiap akhir pekan saya dan keluarga selalu mampir ke warung soto ayam ini karena rasanya yang berbeda dari soto yang lain. Soto khas Semarang memiliki kuah yang bening dan aroma rempah yang khas. Untuk isian soto, terdapat nasi, soun, kecambah atau tauge, potongan ayam, daun bawang ditambah taburan bawang merah dan bawang putih goreng. Porsi yang disajikan tidak terlalu besar seperti soto pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam khas Semarang:
- Rebus ayam diairi mndidih sampe berubah warna,buang air rebusannya
- Tuang air 1.5 ltr ke panci begitu juga ayam
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai wangi, lalu tuang ke kuah ayam
- Beri garam dan gula kl ayam sudah hampir empuk, cek rasa lagi kalau airnya menyusut,
- Angkat ayam lalu goreng sembari rebus pelengkapnya (kol, taoge dan Bihun)
- Racik sesuai selera dan siap disantap
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Semarang, CNN Indonesia – Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
