Sedang mencari ide resep pepes ayam dan ati ampla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam dan ati ampla yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Helow teman" Kembli lagh di channel umi riyan. Lihat juga resep Semur ati ampela sayap ayam tahu enak lainnya. Ati ampela ayam yang sudah dipotong dimasukan dengan kemangi, daun bawang, dan telur, aduk sampai tercampur rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam dan ati ampla, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam dan ati ampla enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam dan ati ampla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam dan ati ampla memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Pepes ayam dan ati ampla:
- Ambil 4 potong Ayam
- Siapkan 8 potong Ati ampla
- Gunakan Cabai rawit merah1/4(sesuai slera)
- Siapkan 6 butir Kemiri
- Siapkan 2 tangkai Sereh
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Siapkan Jahe,kunyit,ketumbar
- Ambil Tomat
- Siapkan Daun pisang
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan. Silakan satukan ati dan ati ampela yang sudah anda cuci. Lalu anda bisa mengikatnya dengan usus ayam. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam dan ati ampla:
- Sangrai jahe,kunyit,lengkuas,kemiri,sereh,daun jeruk daun salam
- Haluskan cabai,bawang merah bawang putih,ketumbar bubuk,kunyit,jahe,kemiri,sereh 1batang
- Campur semua bahan yg dihaluskan dan yg tidak jangan lupa kasih garam,gula,dan penyedap,beri irisan tomat dan sereh aduk rata
- Ambil daun isi denfan ayam 1potong dan ati ampla 2 pasang
- Lalu kukus selama 1jam bila sudah bakar di atas teflon/bara api,siap di sajikan
Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Supaya tidak membosankan, tambahkan ati ampela pada pepes tahu, dan hasilnya lebih lezat. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba resep-resep berikut ini. Beberapa di antaranya ati dan ampela.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam dan ati ampla yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
