Lagi mencari ide resep tumis pare tempe ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare tempe ati ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tumis rempela ati ayam menambah kesibukan Anda di dapur dengan penyajian masakan cepat. Langkah pertama adalah menumis bumbu, kemudian bahan utama dan. tumis pare tempe, tumis pare udang, tumis pare teri tidak pahit, tumis pare pedas, tumis pare telur, tumis pare tahu, tumis pare ikan teri, tumis pare udang rebon, tumis pare teri, tumis pare ayam, tumis pare ati ampela, tumis pare ala hongkong, tumis pare ala taiwan, tumis pare ala ruben. Masakan tumis merupakan masakan yang sangat mudah dan praktis cara membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare tempe ati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis pare tempe ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis pare tempe ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Pare Tempe Ati ayam memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Tumis Pare Tempe Ati ayam:
- Ambil 2 bj pare
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 3 bj ati ayam
- Sediakan 7 btr Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 7 bj Cabe rawit
- Siapkan 1 1/2 Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Garam halus
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
Meskipun rasa pare pahit, tetapi apabila diolah dengan cara baik dan benar maka rasa pahit pare tersebut akan sedikit berkurang. Cara membuat tumis pare campur tempe ini sangat. Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya. Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari pare.
Cara meracik Tumis Pare Tempe Ati ayam:
- Bersihkan pare buang bijinya kemudian iris tipis, setelah itu masukkan baskom, taburi garam lalu remas-remas hingga layu diamkan ± 1/2 jam, kalo aku biasanya ta tinggal muter kemana-mana dulu mom
- Setelah layu lalu cuci bersih, didihkan air rebus pare sebentar ± 3 menit matikan api biarkan terendam beberapa saat, pada saat merendam masukkan potongan tempe sekalian kedalam biar matang sekalian (ga direndam juga nda papa) kalo aku biasa ta rendam dulu lalu tiriskan, untuk ati ayamnya rebus dulu kemudian potong-potong goreng sebentar saja, ga perlu sampai kering (fungsi di goreng bentar biar ga ada rasa dan bau amis)
- Siapkan bumbu, iris-iris lalu tumis sampai agak layu
- Setelah bumbu layu masukkan pare, berhubung tadi pas rebus ta tinggal keluar tempenya lupa ga ta masukkin panci, alhasil langsung masuk mentah ketika menumis mom, setelah itu beri air sedikit, biarkan air surut setengahnya
- Setelah surut masukkan ati ayam masukkinnya ga barengan ya mom biar tidak terebus lama biar ati ga hancur, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur
- Tambahkan kecap manis, biarkan air semakin surut cek rasa lalu sajikan
Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Resep Tumis Pare enak dan praktis yang wajib dicoba di rumah! Pare menjadi salah satu jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya. Meskipun banyak yang tahu tentang kepahitannya, tapi banyak pula yang suka dengan sayuran ini. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg di haluskan sampai harum, kemudian masukan ati ayam yang sudah direbus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pare tempe ati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
