Anda sedang mencari ide resep pepes ayam anti gagal meresap sampai dalam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam anti gagal meresap sampai dalam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam anti gagal meresap sampai dalam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam anti gagal meresap sampai dalam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ini resep turun temurun ya dari dulu masih saya pake resep ini.menurut saya resep yang pas. Ayam empuk jdi terasa lebih enak.yang belum coba. Lihat juga resep Pepes ayam anti gagal meresap sampai dalam enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam anti gagal meresap sampai dalam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam anti gagal meresap sampai dalam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Pepes ayam anti gagal meresap sampai dalam:
- Gunakan Bahan a
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 biji kemiri
- Gunakan 5 SDM minyak
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu
- Ambil Gula putih
- Ambil jika suka Lada
- Siapkan Sereh
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan Bahan b
- Gunakan 500 gr daging ayam
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan selera Cabe rawit seseuai
- Ambil Daun salam
- Gunakan Sereh
- Gunakan Bahan c
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi atau hekter
Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh. Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan. Buka dan keluarkan pepes ayam dari kukusan, maka pepes ayam lezat siap dihidangkan bersama nasi hangat. Atau jika menyukai aroma bakaran, pepes ayam yang sudah dikukus tadi dibakar dulu diatas bara api sampai daun pisang mengering.
Cara mengolah Pepes ayam anti gagal meresap sampai dalam:
- Haluskan semua bahan a lalu tumis sampai wangi beri air sebanyak 250ml tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih kecilkan api lalu masukan ayam diaduk hingga tercpur rata lalu matikan api, tutup wajan berisi ayam sekitar 20 menit agar bumbu meresap kedalam daging ayam
- Siapkan daun bawang, kemangi, cabai, rawit, daun salam, sereh lalu semua potong kasar
- Lalu siapkan daun pisang di bakar terlebih dahulu fungsinya agar membungkus ayamnya lebih mudah tidak gampang sobek
- Siapkan panci kukusan yang telah dipanaskan lalu kukus pepes ayam selama kurang lebih 40 menit
- Setelah 40 menit mengukus Pepes ayam siap disajikan
Ada rasa manis, asam, pedas, dan gurih. Rasanya yang beraneka ini membuatnya seringkali dipadukan dalam berbagai bahan seperti pada buah, sayur, ikan, dan sebagainya. Kamu bisa memadukan bumbu rujak dengan ayam juga lho! Biar bumbu rujak lebih meresap pada ayam, kamu bisa membuat pepes ayam seperti di bawah ini. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam anti gagal meresap sampai dalam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
