Sedang mencari ide resep ayam goreng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam ungkep yang digoreng ini emang favorit saya banget. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng kelapa memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Ayam goreng kelapa:
- Sediakan 1 kg paha ayam (selera aja gak harus paha)
- Siapkan 4 genggam tangan orang dewasa parutan kelapa
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt merica (bisa tambah jika suka pedas)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1,5 sdm garam kasar & 1 sdm gula putih
- Gunakan 2 gelas belimbing air
- Siapkan bumbu kelapa: 1 sdt ketumbar & 1 bungkuk besar laos
- Siapkan secukupnya minyak makan
Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Ayam dan Bebek goreng kremes nya juga lezat, rasanya nendang banget dan crispy!. Ayam goreng kelapa, rasanya bikin ketagihan.
Langkah-langkah mengolah Ayam goreng kelapa:
- Bersihkan ayam dan juga bumbu2nya
- Haluskan bumbu ungkep ayam kecuali serainya di geprek & daun salam masukkan langsung pas diungkep.juga gula langsung di masukkan
- Ungkep ayam dengan 2 gelas air dan masukan bumbu ungkepnya poin 2diatas. ungkep kurang lebih 15 menit
- Angkat ayam dinginkan..air kaldu ungkepan diamkan tetap di wajan digunakan untuk memasak kelapa
- Sembari menunggu ayam diungkep, haluskan bumbu tambahan untuk kelapa yaitu ketumbar dan geprek laosnya
- Masukkan bumbu poin 5 ke air kaldu ungkepan ayam di wajan.nyalakan api kompor dan masukan kelap parut ke wajan, aduk2 sampai bumbu meresap.
- Aduk sampai kelapa agak kering lalu angkat
- Siapkan minyak dalam wajan lalu goreng ayam yang sudah diungkep sampai selesai semua
- Lalu goreng kelapa di minyak yang sudah panas..aduk terus sampai kecoklatan.angkat tiriskan minyak nya dengan menekan di atas serok
- Aduk ayam dengan kelapa yang sudah digoreng..sajikan..
Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan santan hingga mendidih. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Salah satunya adalah ayam goreng kremes, apalagi di tambah dengan bumbu kelapa sangria yang Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat ayam goreng kremes dengan bumbu kelapa, ternyata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
