Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam khas malang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini. Sempol Ayam Khas Malang Tidak ada habisnya jika omongin daerah Malang, Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam khas malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Sempol Ayam Khas Malang:
- Sediakan 250 gr ayam giling
- Sediakan 130 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya kaldu instant
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya tusuk sate
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil Bahan celupan:
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan secukupnya garam
Bunda bisa coba mengkreasikan sempol ayam goreng ini dengan parutan wortel dan sayuran lainnya seperti brokoli ke dalam adonan. Anak-anak pasti suka dan rasa sayurnya pun ketutup dengan gurihnya sempol ayam goreng yang gurih. Yasudah, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Sempol Ayam Khas Malang yang wajib dicoba. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang:
- Campur dalam wadah, ayam giling, tepung tapioka, gula, kaldu instant, telur, gula pasir dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu aduk dan uleni sampai rata.
- Ambil sedikit adonan lalu lekatkan pada tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis dan sisihkan.
- Dalam panci, rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan sempol ayam kedalam air mendidih hingga berwarna putih dan matang.
- Masukkan sempol ayam pada kocokan telur yang sudah dikasih sedikit garam, kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan cocolan saus sambal dan saus tomat. Sajikan selagi hangat.
Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Sempol ayam merupakan jajanan khas Malang, lho. Jajanan ini begitu populer hingga KFC saja sampai mengeluarkan menu mirip sempol ayam ini […] Sempol Ayam Khas Malang Waktu masih tinggal di daerah Malang jatim, Ada kisah seru dibalik sempol yg khas kota Malang ini. Dulu setiap Malam jajan sempol pas pulang dari tarawih karena yg dagang sempol adanya pas di bulan puasa jadi sangat di tunggu tunggu 😙😙😙pokonya mantep banget dan setelah nikah dan pindah rumah ikut. Sempol telah menjadi populer sebagai makanan khas Malang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
