Sedang mencari ide resep kulit ayam saus bbq yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam saus bbq yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak banget vlogger di Indonesia yang menantang dirinya buat makan ayam goreng berbalut saus pedas dari Richeese. Tapi Yuda Bustara bakal berbagi resep. Foodies pasti udah gak asing lagi kan sama ayam geprek?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam saus bbq, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit ayam saus bbq enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit ayam saus bbq yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Saus BBQ menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Kulit Ayam Saus BBQ:
- Ambil 250 gram kulit ayam
- Ambil Bumbu rendaman ayam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Adonan basah
- Ambil 5 Sdm tepung serbaguna
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Sejumput soda kue
- Siapkan Adonan kering
- Gunakan 6 Sdm Tepung maizena
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil Sejumput garam
Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Bahkan, tidak jarang kulit ayam dijadikan sajian sendiri sebagai lauk maupun camilan. Hal ini bisa membuat konsumsi kulit ayam jadi berlebihan. Bila kulit ayam digoreng, tentunya kandungan lemak dan kolesterol di dalamnya akan jadi lebih banyak.
Cara menyiapkan Kulit Ayam Saus BBQ:
- Cuci bersih kulit ayam, kemudian rendam dengan bumbu selama 15 menit simpan dalam kulkas.
- Kemudian celupkan kulit kedalam adonan basah, kemudian adonan kering sambil diremat-remat lakukan sampai kulit ayam habis.
- Panaskan minyak, kemudian goreng kulit kuning kecoklatan, tiriskan!! Sajikan dengan sauce BBQ bertabur wijen.
Itulah sebabnya, konsumsi kulit ayam perlu. Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favoritmu. Saus BBQ tak harus membeli yang sudah jadi, buat sendiri homemade yang mampu tahan satu bulan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam saus bbq yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
