Lagi mencari ide resep sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan , yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Selain gampang bikinnya puas bgt makannya karna Tusuk daging ke lidi khusus utk sate. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Ambil 200 gr paha ayam tanpa tulang
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 10 cabe rawit hijau/sesuai selera
- Sediakan 100 gr kacang tanah yang sudah di goreng
- Ambil 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Gunakan 2 sdm gula jawa/sesuai selera
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk/sesuai selera
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 6 sdm kecap manis/sesuai selera
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Cuci bersih ayam lalu potong ukuran dadu, setelah itu taburi garam+kaldu bubuk lalu simpan dalam kulkas 15menit
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk hingga wangi lalu beri sedikit air biarkan mendidih
- Haluskan kacang tanah, lalu masukan kedalam wajan beri air, gula jawa, kecap, garam, kaldu bubuk. Aduk aduk hinggga bumbu sedikit menyusut lalu koreksi rasa
- Ambil 3sdm bumbu kacang lalu tambah 1sdm air + 1sdt kecap manis. Balurkan pada ayam yg sebelumnya sudah di tusuk pada lidi sate. Kemudian simpan dalam kulkas ± 1 jam
- Panaskan teflon dg api sangat kecil lalu bakar sate dg menutup wajan teflon setiap 30detik di periksa sampai setengah matang. Fungsi menutup teflon agar panas terkunci sehingga ayam matang sampai ke dalam. Selama membakar olesi dg bumbu kacang. Setelah semua dibakar stgh matang bisa di lanjut bakar dg alat pemanggang atau dg teflon lagi jg gpp lalu siap di hidangkan
Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
