Lagi mencari ide resep sate ayam taichan tanpa tusuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam taichan tanpa tusuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam taichan tanpa tusuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam taichan tanpa tusuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam taichan tanpa tusuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate ayam taichan tanpa tusuk memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Sate ayam taichan tanpa tusuk:
- Sediakan 1/2 ekor fillet ayam (paha)
- Sediakan 3 buah Jeruk nipis/ limau
- Sediakan Marinasi
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm mentega cair
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam (aku pake royco)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Sambal
- Ambil 2 sdt minyak goreng
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm penyedap
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 100 ml air
Yaudahlah ya. rasanya juga ga kalah enak ko. Ada yang menggunakan daging sapi, ayam, kambing, sampai kelinci. Bahkan yang berbahan tempe pun ada. Berikut ini kita akan mempelajari berbagai resep sate enak khas nusantara, mulai dari sate.
Cara mengolah Sate ayam taichan tanpa tusuk:
- Potong dadu ayam filet (atau sesuai selera)
- Blender / ulek bahan untuk marinasi lalu lumuri ayam yang sudah di potong dan diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap
- Untuk sambal, blender semua bahan sambal lalu tumis sambal sampai matang
- Setelah selesai di marinasi bakar ayam di pan hingga matang
- Setelah matang peras jeruk nipis diatas ayam dan siap di sajikan dengan sambal
- Jeruk nipis juga bisa di campurkan ke sambal taichan nya yaa..
Lihat juga resep Sate ayam bakar batu enak lainnya! Sate Taichan Daging Ayam.. - Setelah setengah jam, keluarkan daging ayam dan tusuk sate sampai selesai - Kemudian panggang di Teflon Panggang dengan nyala api kecil lalu bolak balik juga. Sebelum diangkat, olesi dengan margarine sate tersebut. Lihat juga resep Sate Maranggi Simple enak lainnya! Makanan ini pernah booming bbrp tahun yg lalu, bedanya dg sate ayam biasa adalah sate taichan ini rasanya gurih, tanpa dikasih kecap, tapi disiram sambal bawang yg super pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam taichan tanpa tusuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
