Lagi mencari inspirasi resep ayam,tahu,tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam,tahu,tempe bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak. Akhirnya gogling resep dan first trial bikin bacem. Katanya suami rasanya enak meskipun baru perdana masak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam,tahu,tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam,tahu,tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam,tahu,tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam,tahu,tempe bacem menggunakan 20 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Ayam,tahu,tempe bacem:
- Ambil 1 ekor ayam potong 12
- Siapkan 1 papan tempe potong 15
- Gunakan 10 buah tahu
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas jahe haluskan
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas haluskan
- Sediakan 15 buah bawang merah haluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 5 buah kemiri haluskan
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Sediakan 2 batang serai digeprek
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 100 gram gula aren
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt msg
- Gunakan 1 liter air kelapa
- Gunakan 3 sdm air asam Jawa
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa.
Cara meracik Ayam,tahu,tempe bacem:
- Masukan semua bahan dalam wajan lalu masak dengan api sedang sampai kuah menyusut kering.matikan api dan sajikan baceman dengan sambal jeruk.
Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Mungkin kamu lebih akrab dengan pilihan tempe atau tahu bacem. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam,tahu,tempe bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
