Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Dimsum Ayam Udang:
- Ambil 1/2 dada ayam
- Gunakan 5 ekor udang yang dikupas
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya wortel parut
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sejumput garam&gula
- Gunakan Beberapa lembar kulit dimsum
Langkah-langkah meracik Dimsum Ayam Udang:
- Campurkan semua bahan/giling hingga adonan merata
- Tambahkan minyak wijen, saos tiram lalu bumbui dengan kaldu jamur dan garam
- Aduk kembali, koreksi rasanya
- Ambil 1lembar kulit dimsum isi dengan 1sdm adonan, rekatkan sampingnya, lakukan hingga adonan habis dan beri toping wortel/udang diatasnya
- Kukus selama 20menit. Jangan lupa olesin kukusan dengan minyak agar tidak lengket. 20menit setelah dikukus semprotkan air agar kulit tidak kering
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
