Bakso Ayam
Bakso Ayam

Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Bakso Ayam:
  1. Ambil 200 gr daging ayam dada
  2. Sediakan 50 gr es batu
  3. Sediakan 6 siung bawang merah,iris, goreng
  4. Siapkan 4 siung bawang putih,iris,goreng
  5. Sediakan 1 butir putih telur
  6. Siapkan 50 gr tepung tapioka
  7. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  8. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica,kaldu bubuk
  9. Ambil 1 sdm kecap manis (supaya warna tidak pucat)
Cara meracik Bakso Ayam:
  1. Masukkan daging ayam+es batu ke dalam chopper lalu haluskan
  2. Setelah halus, masukkan bumbu dan bahan lainnya (termasuk telur dan tapioka), haluskan
  3. Setelah halus, pindahkan ke wadah, beri kecap manis (sedikit) supaya warna tidak pucat, aduk rata
  4. Siapkan panci, beri air secukupnya dan biarkan mendidih. Lalu matikan api
  5. Pastikan tangan bersih. Ambil adonan taruh di telapak tangan, lalu remas dan biarkan keluar dari ujung genggaman tangan kita lalu ambil dengan sendok
  6. Masukkan semua adonan bakso ke dalam panci berisi air, lalukan sampai habis. Setelah itu baru nyalakan kompor dan biarkan bakso mengapung pertanda matang.
  7. Setelah mengapung, ambil lalu masukkan di wadah berisi air dingin. Setelah dingin boleh dipindahkan ke tempat lain.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!