Anda sedang mencari ide resep ayam rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beef Rendang / Chicken Rendang is one most popular recipes from Indonesia. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rendang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Ayam rendang:
- Gunakan 1 ekor ayam potong-potong
- Ambil sesuai selera Kentang kecil
- Siapkan Santan instan kental (1 bungkus 100 ml +air 200 ml)
- Ambil Santan instan cair (1 bungkus 200 ml + air 500 ml)
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 batang cabai merah
- Sediakan 4 batang cabai rawit
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Boleh juga pakai bumbu halus yang sudah jadi/beli
Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan.
Langkah-langkah meracik Ayam rendang:
- Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk sampai wangi.
- Goreng ayam dan kentang sampai agak kecoklatan biar ayamnya matang
- Masukkan ayam dan kentang kemudian diaduk sampai bumbu meresap.
- Tuang santan cair dan santan kental, aduk sampai santan agak menyusut
- Jika sudah berubah warna kecoklatan dan bumbu mengental, angkat dan siap disajikan.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. cara membuat rendang ayam enak dan mudah. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
