Anda sedang mencari ide resep capcay kuah kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah kaldu ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kaldu ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah kaldu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh. Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini,, yaitu resep. Apabila ayam dan udang sudah berubah warna, masukkan wortel dan kembang kol.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah kaldu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay kuah kaldu ayam menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Capcay kuah kaldu ayam:
- Siapkan 250 gr Fillet dada ayam, potong dadu
- Ambil 4 bakso sapi potong sesuai selera
- Siapkan 4 bakso udang/ikan potong sesuai selera
- Ambil 2 bh wortel potong sesuai selera
- Gunakan 3 buah jagung muda
- Ambil Brokoli secukupnya (potong bagian daun saja tanpa batang?
- Sediakan 4 lembar Sawi putih potong sesuai selera
- Siapkan 2 bh pakcoy potonh sesuai selera
- Gunakan 5 pc Udang uk besar, cincang halus
- Sediakan 2 bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm olive oil/ minyak goreng
- Siapkan 300 ml air (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm maizena larutkan dengn air
- Sediakan 1 sdm Kecap asin cap ikan merah
Tidak perlu pergi ke restoran untuk menyantap Capcay yang rasanya enak, buat sendiri saja Bun dirumah! Masukan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan masak hingga mendidih. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Kalau resep capcay kuah spesial kan pakai larutan tepung kanji, kalau resep capcay kuah kental ini pakai kaldu ayam.
Langkah-langkah meracik Capcay kuah kaldu ayam:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan lada putih hingga harum. Setelah itu, masukan air sesuai selera.
- Masukan potongan fillet ayam, udang cincang, dan bakso hingga mendidih. Kemudian masukan semua sayuran diamkan hingga mendidih.
- Masukan larutan maizena, tambakan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap asin. Koreksi rasa sesuai selera. Sajikan selagi hangat, selamat mencoba.
Tunggu sampai wortel setengah lunak - Masukkan brokoli, jamur dan kol. Selalu cuci bersih seluruh bahan pembuatan. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cara Membuat Capcay Kuah Lezat Ala Resto. Kali ini ada racikan kuah yang berbeda yang berasal dari kaldu udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay kuah kaldu ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
