Sedang mencari ide resep ingkung ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ingkung ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ingkung ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ingkung ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ingkung ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ingkung Ayam Kampung menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Ingkung Ayam Kampung:
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Siapkan 1 batang sere geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Gunakan Santan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil sejumput Merica
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil Lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Ingkung Ayam Kampung:
- Haluskan semua bumbu halus. Saya blender
- Masukan ke panci presto 1 ekor ayam, beri santan sampai menutupi ayam di panci presto,(kekentalan santan tergantung keinginan). kemudian beri daun salam, sere geprek, dan garam. Nyalakan api, presto, masal hingga empuk.
- Sama sambal bawangg enak bangeett
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ingkung ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
