Anda sedang mencari ide resep acar timun wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar timun wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar timun wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan acar timun wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar timun wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Acar Timun Wortel memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Acar Timun Wortel:
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Gunakan 50 gr cabe rawit
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah mentimun
- Ambil 250 ml air bersih
- Gunakan 2 sdm cuka masak
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam halus
Cara menyiapkan Acar Timun Wortel:
- Kupas wortel, cuci bersih lalu potong dadu kecil, sisihkan. Buang bagian ujung timun sambil digosok agar keluar getahnya yang menyebabkan pahit, cuci bersih. Belah memanjang timun lalu buang bijinya. Potong timun jadi dadu kecil, sisihkan. Potong juga bawang merah menjadi empat bagian.
- Siapkan panci lalu masukkan air, gula, dan garam. Masak hingga mendidih dan gula larut. Masukkan cabe rawit, bawang, wortel, dan timun. Masukkan cuka, koreksi rasa. Aduk sebentar saja, matikan api. Dinginkan.
- Setelah dingin, pindahkan dan simpan acar ke dalam toples kaca. Lalu masukkan dalam kulkas agar awet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar timun wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
