Lagi mencari ide resep wingko babat gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babat gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wingko babat gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kirain bikin wingko tu lama dan ribet. ternyata nggak ! Di coba ya bun gampang kok. Dalam membuat wingko babat khas Lamongan ataupun Semarang, sebenarnya cukup mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wingko babat gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wingko Babat Gurih memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Wingko Babat Gurih:
- Sediakan 2,5 gelas sedang Tepung ketan Rosebrand
- Siapkan 2 sdm Gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Jus pandan (daun pandan diblender dgn air lalu disaring)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 2 sdm margarin dicairkan
- Sediakan Kelapa parut seperempat biji kelapa yang muda
- Siapkan Santan kara stengah bungkus yg kecil
Jajanan khas babat lamongan ini dulu hanya bisa dinikmati jika bude berkunjung ke rumah. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Cara mengolah Wingko Babat Gurih:
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah agak besar. Pastikan adonan tidak terlalu cair.
- Siapkan teflon besar. Panaskan kemudian oleskan margarin. Bentuk bulat bulat adonan di atasnya. Jika sudah agak mengeras, dibalik. Jgn sampai gosong
- Lakukan hingga berulang kali.
Resep wingko babat kelapa gurih gurih ini sangat cocok bagi anda penggemar makanan manis. Selain rasa manis, rasa gurihnya menambah karakteristik dan kelezatan wingko ini. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko babat terbuat dari perpaduan tepung ketan, gula dan kelapa. Rasanya legit dan cara membuatnya juga sangat mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wingko babat gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
