Lagi mencari ide resep wingko babat kismis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babat kismis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Campur tepung ketan putih, kelapa parut kasar, vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Lihat juga resep Wingko babat, Wingko Babat Teflon enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat kismis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wingko babat kismis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wingko babat kismis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wingko Babat Kismis memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Wingko Babat Kismis:
- Siapkan 250 gr kelapa parut (1/2 tua)
- Gunakan 200 gr tepung ketan putih
- Ambil 200 gr gula pasir (saya 150 gr)
- Gunakan 65 ml santan instant sachet
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil 50 gr margarine
- Ambil 1 butir telur kocok lepas (tambahan dari saya)
- Ambil 50 gr kismis (tambahan dari saya)
Semua jenis roti mungkin memiliki rasa yang berbeda namun tetap akan memiliki rasa yang sama-sama nikmat. Cara Membuat Brownies Pisang Kismis Empuk Nikmat - Pisang merupakan salah satu jenis buah yang sering kali diolah menjadi berbagai varian makanan. Dari mulai puding pisang, kolak pisang, bolu pisang dan yang akan kali ini kami share adalah brownies pisang. Wingko babat adalah sejenis makanan tradisional asli Jawa Tengah yang terbuat dari kelapa dengan campuran bahan-bahan yang lainnya.
Langkah-langkah meracik Wingko Babat Kismis:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Dalam panci masukkan santan instan, gula pasir, vanili, margarine dan air masak hingga mendidih. Kecilkan api kompor. Masukkan kelapa parut aduk hingga rata terakhir tepung ketan dan kocokan telur. Aduk rata. Angkat.
- Masukkan kismis aduk rata, siapkan cetakan kue lumpur panaskan cetakan ambil 2 sdm lalu ratakan di cetakan. Gunakan api kecil saja, balik wingko saat bagian bawah sudah kecoklatan hingga bagian atas juga kecoklatan (boleh ditutup teflonnya). Saat dibalik tidak perlu ditekan agar lembut wingko babatnya.
- Setelah matang angkat wingko babat dari cetakan. Siap dinikmati selagi hangat.
Di daerah Jawa Tengah, wingko babat berbentuk bundar dan begitu lunak semacam jenang dodol tetapi ada campuran kelapanya. Pada umumnya wingko babat dijual dengan bentuk bundar yang dibungkus kertas. Ada banyak penjual Wingko Babat dengan aneka merk. Namun jika ingin praktis, balik saja lagi ke Jl Pandanaran, Semarang. Di kawasan belanja oleh-oleh ini, mudah sekali menemukan wingko babat untuk dijadikan buah tangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wingko babat kismis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
