Anda sedang mencari inspirasi resep wajik kletik gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik kletik gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gula merah yang digunakan akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua karamel. Setelah wajik diangkat dari tempat pengolahan Wajik kletik adalah kue yang diakui khas dari Blitar. Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik kletik gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wajik kletik gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wajik kletik gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik kletik gula merah menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Wajik kletik gula merah:
- Gunakan 1 kg beras ketan
- Siapkan 2 bks santan kara
- Siapkan 7 butir gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bks vanili bubuk
- Gunakan 1 lonjor jahe
- Gunakan 500 mili Air
- Gunakan a
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih. Tegese parikan wajik kletik gula jawa luwih becik sing prasaja.
Cara menyiapkan Wajik kletik gula merah:
- Rendam ketan dengan air panas 3 jam
- Kemudian tiriskan, lalu kukus 27 -30 menit
- Masukan 2 santan kara ke dlm 500mili air, masukan gula, garam, vanili, jahe geprek, dan daun pandan, aduk2 sampe air agak menyusut dan meletup2, lalu masukan ketan yg sudah di kukus tadi, aduk2 smp air menyusut, dan ketan kluar minyak serta di aduk terasa berat.
- Setelah matang, taruh ketan di atas nampan / wadah yg sudah di olesi minyak agar tdk lengket, tekan2 jika sudh dingin baru di potong2
Wajik ketan dengan rasa gula merah. Wajik Ketan Bandung Anti Gagal Cara Membuat Wajik Klethik RAHASIA WAJIK KLENTIK AGAR TIDAK MUDAH TENGIK‖ CARA MUDAH MEMBUAT WAJIK KLENTIK‖IDE KUE LEBARAN KUE WAJIK KETAN GULA MERAH ENAK DAN. Resep Wajik Keletik Wajik Ketan Bandung Anti Gagal. Kue Wajik Ketan Gula Merah Enak Dan Legit. Cara membuat kue wajik gula merah: Pertama Cuci bersih beras ketan terus tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik kletik gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
