Lagi mencari inspirasi resep wajik bandung kenangan manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik bandung kenangan manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik bandung kenangan manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wajik bandung kenangan manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik bandung kenangan manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajik Bandung kenangan manis memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Wajik Bandung kenangan manis:
- Ambil 300 gr beras ketan putih
- Gunakan 1 kg gula pasir
- Siapkan 400 gr kelapa parut (putihnya aja ya)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bks agar2
- Sediakan Seperlunya daun pandan/ pewarna/vanilli (saya pake daun pandan)
- Ambil Note : untuk takaran bisa saja kurang atau lebih disesuaikan dgn selera
Cara meracik Wajik Bandung kenangan manis:
- Kukus beras ketan hinga mateng (sblum kukus baiknya di rendam dulu sekitar 30 menit).
- Oseng kelapa sebentar dengan daun pandan kemudian masukan semua bahan juga beras ketan yg sudah mateng sampai menyatu dan gula sudah mengeluarkan buih/meletul letup.
- Bungkus wajik dgn kertas minyak sesuai ukuran dan selera kemudian angin2kan dirumah selama 2 hari.
- Wajik Bandung yg manis siap untuk dinikmati 😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat wajik bandung kenangan manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
