Anda sedang mencari ide resep bumbu urap tidak mudah basi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu urap tidak mudah basi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu urap tidak mudah basi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu urap tidak mudah basi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Campurkan sayuran dan bumbu urap sesaat sebelum disantap saja agar tidak mudah basi. Urap Sayur (Versi Tumis) By: Ribka Arini. Suka dengan olahan sayuran tapi bosan dimasak bening dan tumis?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu urap tidak mudah basi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu Urap Tidak Mudah Basi menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Bumbu Urap Tidak Mudah Basi:
- Gunakan 1 Butir Kelapa (Diparut)
- Sediakan 5 Daun Jeruk
- Ambil 3 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1 sdm Gula Merah
- Gunakan Penyedap secukupnya
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 7 Siung Bawang Putih
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah
- Siapkan 100 gram Cabe Merah
- Siapkan 1 Ruas Kencur
- Gunakan 2 Terasi
- Siapkan Minyak Goreng secukupnya untuk Menumis
Kamu bisa membuat bumbu urap menjadi lebih pedas. Selain dikukus, kamu bisa menyangrai bumbu urap agar lebih awet dan gak mudah basi. Caranya, sangrai campuran kelapa parut dan bumbu halus di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga kering. Dengan cara seperti itu bumbu akan lebih kental, santan lebih matang, dan tidak mudah basi.
Cara menyiapkan Bumbu Urap Tidak Mudah Basi:
- Panaskan Minyak, Tumis Bumbu Halus dan Daun Jeruk (Sampai matang dan Harum)
- Setelah Bumbu Matang, Masukan Garam, Gula Pasir, Gula Merah, Penyedap
- Lalu Masukkan Kelapa Parut dan Aduk sampai tercamput Rata
- Aduk terus dengan api kecil sampai agak kering
- Koreksi rasa sesuai selara setelah agak mengering lalu angkat dan Siap digunakan
- Tuang kedalam piring,bisa digunakan langsung atau setelah dingin pindah dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas
Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Untuk membuat opor ayam lebih tahan lebih lama, tipsnya sangrai dahulu bumbu dapurnya baru dihaluskan dan ditumis. Cara memasak bumbu urap sangrai pun sangat mudah. Untuk membuat bumbu urap sangrai ini, memerlukan bahan - bahan yang mudah ditemukan. Mulai dari bumbu seperti bawang merah, cabai rawit merah besar dan cabe keriting, serta bumbu lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Urap Tidak Mudah Basi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
