Lagi mencari ide resep urap jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Rasa urap jawa sangat khas yaitu tetrasa temu kencur yang harum dan menggugah. Resep Masak Urap Jawa Spesial Enak Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap jawa memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Urap jawa:
- Ambil 1 ikat daun ubi (makin banyak
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 buah timun
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 ons touge
- Sediakan 1 buah kelapa (parut ambil putihnya)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10-15 cabe rawit
- Sediakan 4 bh cabe merah besar
- Ambil 1 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 bks terasi
- Sediakan Bumbu kasar
- Sediakan 1 bks asam jawa
- Ambil 4 lbr daun jeruk
Kamu bisa melengkapinya dengan lauk apa pun sesuai selera. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Resep masakan jawa sederhana dan cita rasanya paling nikmat yakni urap sayuran. Keterangan tentang huruf Jawa (aksara Jawa) termasuk font huruf Jawa (Hanacaraka JG) yang digunakan di situs web ini, fasilitas untuk berlatih menulis aksara Jawa, contoh fonetis dan penerapan.
Langkah-langkah mengolah Urap jawa:
- Bersihkan semua sayur dan rebus kecuali tauge, kemangi dan timun.
- Siapkan bumbu halus dan terasi (bakar dulu), blender semua.
- Kemudian campur bumbu halus, bumbu kasar dan kelapa, jangan lupa masukkan garam, penyedap dan gula.
- Setelah tercampur rata kukus kelapa yg sudah di bumbui sekitar 30 menit
- Setelah kelapa dan semua sayuran masak campur jd satu, dan…… urap siap di nikmati
Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Masakan Jawa Tempe Bacem Resep Dari Jogjakarta. Urap Sayur Mudah Dan Enak Keleman Resep Masakan Jawa Cooking Recipes Indonesia Bunda Airin. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
