Lagi mencari ide resep urap nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Urap Nangka Muda (Tewel) enak lainnya! Ada tetangga yg kasih nangka muda.tadinya mau dimasak gudeg.tapi ada yg reques bikin urap nangka.oke kyknya enak juga.makannya pake ikan asin yuummmy.😘😘😘 #masakcepat #antiribet #masakwarisanibu.,🌹🌹🌹 Umi Haykal. Urap nangka muda ini hampir mirip dengan urap sayuran, namun dengan ciri khas berupa penambahan sayur nangka muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Nangka Muda menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Urap Nangka Muda:
- Ambil 300 gr Nangka Muda (sudah direbus)
- Siapkan 2 genggam Kelapa Parut
- Siapkan 3 sdm Gula Merah Iris
- Ambil 1 cm Lengkuas Geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung Bawang Merah Kecil
- Ambil 7 siung Bawang Putih Kecil
- Ambil 2 biji Asam Jawa (Buang Bijinya)
- Siapkan 2-3 lembar Daun Jeruk (buang batang tengahnya)
- Gunakan 2 cm Kencur
- Siapkan 1 sdt Terasi Bubuk
- Ambil 2 sdt Penyedap Rasa
- Ambil 2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
Agar lebih mantap, beri sedikit teri Medan yang disangrai. menu makan keluarga: bakwan jagung Foto: Deshana/kumparan. Cara membuat MEGONO NANGKA MUDA Khas Pekalongan. Megono adalah jenis masakan tradisional Nusantara khas kota Batik Pekalongan. Lawar adalah salah satu menu yang biasanya di sajikan saat Hari Raya Galungan di Bali.
Cara menyiapkan Urap Nangka Muda:
- Rebus Nangka muda selama 20 menit dengan 2 tahap perebusan (buang air dan ganti air yg baru)
- Kepala Parut Ambil santan kentalnya sebanyak 500ml, simpan santannya untuk olahan lain (Ampasnya yang dipakai urap)
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum / jika menggunakan blender tambahkan air pada saat blender sampai halus, panaskan bumbu diatas wajan sampai air habis (set) baru ditambah minyak, masukan Lengkuas Geprek dan Gula Merah dan tumis sampai harum.
- Masukan Kelapa tumis sambil di aduk sampai kelapa matang lalu masukan Nangka Muda aduk sampai bumbu merata.
Biasanya Lawar di buat dengan menggunakan buah nangka yang di rajang kecil-kecil. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
