Anda sedang mencari inspirasi resep arem arem daun suji yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem arem daun suji yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem arem daun suji, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan arem arem daun suji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan arem arem daun suji sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arem arem Daun Suji memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Arem arem Daun Suji:
- Sediakan 1/2 kg beras cuci bersih
- Ambil 1 batang sere
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 20 lbr daun suji potong2 kecil
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 2 sachet @65ml santan instan
- Ambil Isian
- Sediakan Sambel goreng krecek kentang
- Siapkan lidi Daun pisang dan
Cara mengolah Arem arem Daun Suji:
- Membuat Pewarna hijau= Blender daun suji dengan 100ml air, peras dan saring.
- Nasi Karon= - Panaskan panci berisi air..masukkan beras pewarna daun suji sere daun salam daun jeruk dan garam…masak sampai mendidih
- Masukkan santan, aduk2 terus sampai nasi karon lebih lembek daripada masak nasi seperti biasanya…jika kurang air bisa ditambahkan air panas. Angkat matikan api dan biarkan uapnya hilang
- Siapkan sambel goreng krecek kentang (ini sambel goreng sisa masakan kemaren, karena ndak habis aq berdayakan. aq pake tanpa kuah karena kalo pake kuahnya nanti merusak warna hijau daun suji)
- Sementara siapkan daun pisang yang telah layu dan disobek selebar 20cm. Letakkan 3sdm penuh nasi karon atau sesuai selera, ratakan diatas daun, bubuhkan sambel goreng. Lalu gulung sambil ditekan2 dalamnya biar padat
- Jepit ujung2 daun dengan lidi, lalu gunting bagian ujung biar rapi. masukkan dalam kukusan. lakukan step 5 sampai nasi karon habis
- Kukus kurang lebih 30 menit dalam api sedang atau sampai daun berubah warna kecoklatan. angkat dan matikan api
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arem arem daun suji yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
