Tumis Gereh Sawi Puteh
Tumis Gereh Sawi Puteh

Anda sedang mencari ide resep tumis gereh sawi puteh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis gereh sawi puteh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis gereh sawi puteh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis gereh sawi puteh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis gereh sawi puteh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Gereh Sawi Puteh memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Tumis Gereh Sawi Puteh:
  1. Ambil 3 siung bawang merah
  2. Sediakan 2 siung bawang putih
  3. Sediakan 8 buah cabai (bisa ditambah atau dikurangi tergantung selera)
  4. Sediakan 1 buah tomat
  5. Sediakan 1 buah Ikan Gereh
  6. Sediakan 5 lembar sawi putih
  7. Ambil Secukupnya garam
  8. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  9. Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Gereh Sawi Puteh:
  1. Kupas bawang bawangan, cabai dan sawi. Kemudian cuci bersih, potong potong ikan gereh sesuai selera.
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Potong dadu tomat, dan potong sawi dengan potongan yang tidak terlalu besar juga tidak terlalu kecil
  3. Panaskan minyak, goreng ikan gereh sampai setengah matang. Kemudian tiriskan.
  4. Setelah ikan diangkat, tumis bumbu di minyak yang sama. Tumis hingga harum.
  5. Setelah harum masukkan sawi ke dalam tumisan bumbu, tumis hingga agak layu. Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jangan terlalu asin karena saat ikan dimasukkan rasa asin akan sedikit bertambah.
  6. Setelah sawi layu, masukkan ikan gereh. Aduk merata, kemudian cicipi rasanya. Sajikan bila rasa sudah pas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis gereh sawi puteh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!