Lagi mencari ide resep belut goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal belut goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari belut goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan belut goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah belut goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Belut Goreng memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Belut Goreng:
- Sediakan 1/2 kg belut
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica/lada bubuk
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil 150 gr beras
Langkah-langkah mengolah Belut Goreng:
- Cuci belut hingga bersih dan potong menjadi tiga sampai empat bagian.
- Masukkan potongan belut yang sudah bersih ke dalam wadah dan taburi dengan jeruk nipis, merica, garam, dan kecap asin kemudian ratakan. Diamkan 15-20 menit agar bumbunya menyerap.
- Setelah dimarinasi, bedaki belut menggunakan tepung beras. Masak hingga matang dan sajikan.💞
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat belut goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
