Sedang mencari inspirasi resep tongseng mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Oseng Daging Mercon enak lainnya! Aneka pilihan kuliner malam di Jogja yang menggugah selera, jangan lewatkan olahan tongseng pedas hingga oseng mercon. Gudeg Pawon, Kuliner Malam di Jogjakarta.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Mercon menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Tongseng Mercon:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi
- Gunakan Cabe rawit yg banyak (Saya pakai 15)
- Sediakan 5 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil 3 sendok makan Kecap manis
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan Minyak
- Gunakan 1 liter Air kurleb
Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini.
Cara mengolah Tongseng Mercon:
- Potong-potong daging sesuai selera
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai 10 biji saja
- Iris-iris cabai rawit (5 sisanya)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daging tumis sebentar.
- Setelah itu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, kecap dan air.
- Tunggu hingga mendidih dan daging empuk, lalu masukan irisan cabai tunggu beberapa saat sampai air menyusut, tes rasa.
- Tongseng mercon siap di sajikan. Selamat mencoba :)
Lihat juga resep Oseng Genjer Udang Mercon enak lainnya! Lihat juga resep Oseng-oseng mercon tetelan sapi enak lainnya! Com - Tips membuat olahan daging sapi bagi para penyuka pedas extrim, Oseng-Oseng Mercon. Oseng-Oseng mercon adalah makanan khas Yogyakarta yang sem. Sajikan tongseng mercon daging sapi tersebut diatas mangkuk saji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
