Sedang mencari ide resep selai nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan selai nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selai nanas home made ini mudah sekali dibuatnya yah teman teman. Bagi yg suka manis bisa ditambahiin gulanya. Jika suka asam bisa kurangi gulanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah selai nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selai Nanas memakai 4 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Selai Nanas:
- Gunakan 1 bh nanas
- Sediakan Gula pasir (karena nanasnya ngga manis, saya tambah 5 sdm gula)
- Sediakan 1 bh kayu manis besar
- Sediakan 3 bh cengkeh
Dannnn sampai saat ini jadi salah satu produk andalan di Indrie's Kitchen. Ndi pakai nanas iris dalam kaleng karena. Jika sudah, angkat selai nanas dan letakkan di wadah anti leleh lalu masukkan ke dalam lemari es agar cepat dingin serta teksturnya makin mantap. Setelah beberapa menit masuk ke dalam lemari es, selai pun siap untuk disajikan.
Cara meracik Selai Nanas:
- Blender/ parut nanas potong yang sudah bersih kupas kulit.
- Masak bersama kayu manis dan cengkeh. Aduk sesekali hingga air menyusut.
- Tambahkan gula. Tunggu sampai selai kering sesuai yang diinginkan 😊👍
Selain selai coklat, selai srikaya ataupun selai strawbery, buah yang sering dipakai untuk isian kue kering lebaran, roti goreng, martabak manis atau kue basah lainnya biasanya adalah buah nanas. Perpaduan rasa manis dan asam segar yang legit khas dari buah nanas Indonesia ini memang pas sekali untuk dibuat selai. Resep Selai Nanas - Wikipedia Indonesia, selai atau selei yang dalam bahasa Inggris : jam, dan dalam bahasa Prancis : confiture merupakan satu jenis makanan yang di awetkan berupa sari buah atau buah-buahan yang dihancurkan kemudian ditambah gula dan dimasak hingga kental atau berbentuk setengah padat. Umumnya selai tidak dimakan begitu saja, namun seringkali menjadi bahan olesan di atas. Karenanya selai nanas harus cukup lunak tetapi legit rasanya dan aromanya harum. - Agar tahan lama, simpan selai nanas dalam wadah bersih kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas. - Pastikan area penyimpanan selai nanas bersih dan tidak dekat dengan barang lain yang dapat mengubah rasa serta aroma selai nanas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat selai nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
