Sedang mencari inspirasi resep jamu beras kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamu beras kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu beras kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamu beras kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamu beras kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jamu Beras Kencur memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Jamu Beras Kencur:
- Sediakan 45 g beras
- Ambil 15 g kencur
- Siapkan 15 g jahe
- Siapkan 100 g gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt asam Jawa
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 750 ml air
Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Jamu beras kencur sudah dikonsumsi sejak zaman nenek moyang berkat segudang manfaat Manfaat Jamu Beras Kencur Menurut Penelitian, Plus Resep Cara Membuatnya di Rumah.
Cara mengolah Jamu Beras Kencur:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Rendam beras selama 3 jam lalu tiriskan.
- Bersihkan kencur dan jahe, kerik kulitnya, lalu geprek.
- Selanjutnya dalam panci campur air, gula merah, gula pasir, asam jawa dan garam. Masak hingga gula larut, lalu saring. Kemudian masukkan kencur dan jahe masak lagi hingga mendidih. Biarkan hangat.
- Setelah hangat, saring lagi. Pisahkan kencur dan jahe dari asam.
- Dalam blender campur beras, kencur, jahe dan air rebusan yang masih hangat. Blender hingga halus. Kemudian saring beberapa kali. Siap dinikmati.
Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamu beras kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
