Lagi mencari inspirasi resep beras kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beras kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beras kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan beras kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Beras kencur adalah salah satu jamu yang paling banyak peminatnya, terutama ibu yang baru saja Selain merebus beras dicampur kencur, Anda juga dapat menambah tanaman herbal lain dalam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beras kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beras Kencur menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Beras Kencur:
- Siapkan 100 gr Beras , rendam selama 3 jam
- Sediakan 50 gr Kencur , potong-potong
- Ambil 1 ruas Jahe , potong-potong
- Sediakan 120 gr Gula merah
- Siapkan 1 bh Asam Jawa
- Siapkan 750 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Air jeruk nipis
Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Resep 'jamu beras kencur' paling teruji. Kemarin beli jamu beras kencur gak terlalu enak akhirnya nyoba bikin sendiri Alhamdulillah lebih enak.
Cara mengolah Beras Kencur:
- Rebus kencur+jahe+gula merah+asam jawa+air hingga mendidih.
- Tambahkan garam sedikit.
- Saring rebusan.
- Haluskan potongan jahe, kencur dan asam Jawa. Lalu saring dan masukkan sarinya ke dalam rebusan sebelumnya. Sisihkan
- Saring beras yang sudah direndam. Haluskan kemudian saring ke dalam campuran rebusan di atas. Saat memasukkan sari beras, pastikan suhu air rebusan sebelumnya tidak panas.
- Tambahkan air jeruk nipis.
Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya. Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beras Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
