Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti
Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti

Lagi mencari inspirasi resep tumis keumamah tuna asam sunti yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis keumamah tuna asam sunti yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis keumamah tuna asam sunti, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis keumamah tuna asam sunti enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis keumamah tuna asam sunti sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti:
  1. Ambil 500 gr Ikan tuna rebus/bakar suir
  2. Gunakan 20 lembar Daun kare
  3. Siapkan 30 gram Bawang merah
  4. Gunakan 30 gram Bawang putih
  5. Siapkan 20 gram Cabe merah
  6. Gunakan 1 cm Jahe
  7. Sediakan 60 gr Asam sunti
  8. Gunakan secukupnya Garam
Cara membuat Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti:
  1. Siapkan ikan tuna suir. Tuna bisa direbus, dikukus atau bakar. Lalu daging disuir-suir. Kali ini saya pakai tuna bakar yg disuir.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe merah. Secara terpisah, haluskan asam sunti dengan air hingga jadi pasta yg lembut.
  3. Goreng tuna suir dengan minyak goreng hingga kekuningan. Jgn sampai kering karena akan keras dan tiriskan.
  4. Tumis bahan halus (bawang, cabe, jahe) dan daun kare dengan minyak yg banyak hingga wangi. Setelah itu masukkan ikan tuna suir yg telah digoreng tadi. Aduk merata dan tunggu beberapa saat.Jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
  5. Tambahkan pasta asam sunti. Ke dalam masakan. Aduk pelan hingga mengering.
  6. Jika telah mengering dan mengkilat, matikan api dan masakan siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis keumamah tuna asam sunti yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!