Sedang mencari ide resep jangan kunci kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan kunci kelor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan kunci kelor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jangan kunci kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Memasak Daun Kelor yang Benar. Di bawah ini kami sajikan resep cara memasak daun kelor yang benar tanpa harus mengurangi rasa nikmat mengkonsumsinya, selamat mempelajari: sayur daun kelor A. Resep Masakan Sayur Bening Daun Kelor.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jangan kunci kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jangan Kunci Kelor menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Jangan Kunci Kelor:
- Ambil Seikat daun kelor, petik
- Ambil Seikat daun kemangi, petik
- Siapkan 1 bonggol jagung manis, pipil
- Ambil 2 batang bawang prei/daun,iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 2 btr kunci, memarkan
- Gunakan 1 btg sereh, memarkan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 1500 ml air
Namanya juga masih bocah ya, ngupas atau motong asal saja. Ibu selalu bilang kalo motong sayur harus sa. Untuk daun kelor bisa dimasukkan terakhir. Masaklah hingga daun kelor dan jagung matang.
Langkah-langkah meracik Jangan Kunci Kelor:
- Didihkan air, masukkan bumbu iris dan bumbu yang dimemarkan
- Masukkan jagung, tunggu hingga air mendidih kembali
- Masukkan daun kelor & daun kemangi. Masak selama 2 menit atau sampai air mendidih kembali, masukkan gula, garam & kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api. Angkat
Sekarang, sayur bening daun kelor siap dihidangkan. Pohon dengan nama latin Moringa oliefera Lamk ini senantiasa dikaitkan dengan kematian. Hampir setiap orang pasti membayangkan hal seram bila melihatnya. Terutama orang jawa, kelor sering digunakan untuk ritual kematian. Memandikan jenazah atau mempermudah seseorang yang sulit meninggal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jangan kunci kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
