Lagi mencari ide resep pare cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pare cabe garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pare cabe garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pare cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara ampuh pupuk cabe dengan micin dan air garam supaya berbuah lebat.karna micin dan air garam khasiatnya sangat luar biasa membuat tanaman cpt berbuah leba. Tahu pare cabe garam Enaaak banget. Potong pare menjadi dua, kemudian buang bagian bijinya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pare cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pare Cabe Garam memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Pare Cabe Garam:
- Ambil 2 buah pare (iris bulat)
- Ambil 1 sdm garam (marinasi pare)
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung bumbu
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Pare yang sering juga disebut 'sayur pare' merupakan buah yang sering. Meski rasanya pahit, pare merupakan sayuran yang sedap. Apalagi saat dimasak menjadi oseng pare. Nah, kalau Anda tidak suka pahitnya pare, ikuti juga tipsnya untuk mengurangi pahit pada pare.
Cara menyiapkan Pare Cabe Garam:
- Siapkan bahannya potong2 bulat bentuk cincin buang bagian tengah/bijinya lalu beri garam remas2 diamoan 5 menit baru bilas cuci bersih tiriskan, campurkan tepung bumbu & terigu lalu masukan parenya
- Balurkan pare hingga tertutup tepung lalu siapkan baskom berisi air es masukan pare satu persatu agar tidak menempel lalu gulingkan lagi ke tepung kering hingga rata
- Sambil proses membalur pare dengan tepung panaskan minyak dengan api sedang setelah itu masukan pare siap digoreng hingga garing crispy angkat sisihkan
- Siapkan bumbu cabe garamnya, iris2 cabe & cincang bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak
- Setelah bawang putih & cabe mulai coklat masukan pare yang telah digoreng beri garam & lada aduk rata, angkat sajikan
Resep oseng pare berikut begitu mudah, dan dijamin rasanya lezat dengan tekstur yang sempurna. Siapkan pare: belah menjadi dua bagian, buang bijinya kemudian iris tipis; Campur dengan garam, kemudian remas-remas sampai lembut dan keluar airnya, bilas. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan irisan cabe, tumis sampai harum; Masukkan pare, aduk sampai bumbu merata. Lihat juga resep Tumis pare dan telur enak lainnya.. pare, telur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, Garam, Gula Susilesta. Tumis Pare Telur Orak-Arik Tidak Pahit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pare cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
