Otak Otak Rebon Goreng
Otak Otak Rebon Goreng

Sedang mencari ide resep otak otak rebon goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak rebon goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

otak cedea otak otak crispy otak otak cumi otak otak curah otak otak champ otak otak cabe otak otak cookpad otak otak cirebon cara membuat otak otak ikan goreng otak otak jakarta otak otak jepang otak otak jtt otak otak jeletot otak otak jumbo otak otak joyful otak otak jajanan sd otak. Resep dan cara membuat otak otak goreng dan saos bumbu kacang yg lezat 😋. Otak-otak ikan tuna menu yang sehat dan praktis ala enny tangerang!!!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak rebon goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan otak otak rebon goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak rebon goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Rebon Goreng menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Otak Otak Rebon Goreng:
  1. Sediakan Bumbu rebus:
  2. Ambil 150 ml air
  3. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
  4. Gunakan 2 sdm rebon, cuci lalu haluskan (resep asli pakai ebi)
  5. Sediakan 1 sdt garam halus
  6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Gunakan Bahan kering:
  9. Siapkan 100 gr tepung terigu
  10. Siapkan 150 gr tepung tapioka
  11. Sediakan 1 batang daun bawang, iris2
  12. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  13. Siapkan 1 butir telur

Camilan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih, agak kenyal yang kaya akan kandungan gizi seperti protein, karbohidrat. Cara membuat otak otak goreng ikan tenggiri. Resep dan cara membuat otak otak goreng dan saos bumbu kacang yg lezat 😋. Kreasi resep otak-otak yang digoreng, Otak Otak Goreng Kremes.

Cara menyiapkan Otak Otak Rebon Goreng:
  1. Siapkan panci kecil. Masukan semua bumbu rebus, masak hingga mendidih. Aduk rata. Matikan api. Sisihkan.
  2. Dalam wadah lain masukan tepung terigu. Lalu tuang air bumbu yang telah mendidih tadi. Aduk rata. Biarkan hingga adonan hangat dulu.
  3. Setelah cukup hangat, masukan telur dan minyak goreng, juga daun bawang. Aduk rata.
  4. Lalu masukan tepung tapioka bertahap sambil di uleni dengan tangan hingga adonan kalis.
  5. Lumuri tangan dengan minyak, lalu pulung adonan bentuk memanjang. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
  6. Lalu didihkan air. Masak adonan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Di tahap ini adonan bisa di bekukan ya. Balut dulu Otak2 dengan minyak,. Masukan plastik/wadah. Masukan freezer untuk menyimpanan jangka waktu yang lama.
  7. Panaskan minyak. Goreng Otak2 hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan hangat dengan saus sambal/mayonaise favorit 👍👌😋

Hanya dengan KOBE Tepung Tempe Kriuk, bisa membuat kremesnya semakin kriuk. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak otak rebon goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!