Lagi mencari inspirasi resep lanun 2 zaman (khas banyuwangi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lanun 2 zaman (khas banyuwangi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lanun 2 zaman (khas banyuwangi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lanun 2 zaman (khas banyuwangi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lanun merupakan kue khas Banyuwangi yang terbuat dari tepung beras serta gula Jawa dengan campuran lainnya. Makanan ini memiliki rasa yang khas makanan. Resep Asinan Buah Manis Pedas Segarr
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lanun 2 zaman (khas banyuwangi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lanun 2 Zaman (Khas Banyuwangi) memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Lanun 2 Zaman (Khas Banyuwangi):
- Ambil 500 gram tepung beras
- Gunakan 100 ml air kapur sirih
- Ambil 1200 ml air hangat
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan Pewarna
- Gunakan 3 sdm serbuk daun pisang
- Ambil Secukupnya pasta pandan dan pewarna hijau
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Parutan kelapa
- Ambil 200 gram gula merah
- Gunakan 1 1/2 gelas air bersih
Kabupaten Banyuwangi adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Lanun merupakan kue khas Banyuwangi yang terbuat dari tepung beras serta gula Jawa dengan campuran lainnya. Dengan kaos OKB dijamin jadi Orang Keren seBanyuwangi. Pecel Pitik adalah salah satu makanan khas Banyuwangi yang sering diburu oleh para wisatawan.
Langkah-langkah membuat Lanun 2 Zaman (Khas Banyuwangi):
- Campurkan tepung beras, air kapur sirih, air hangat, dan garam, aduk rata. Bagi adonan menjadi dua.
- Satu bagian ditetesi pewarna hijau dan pasta pandan.
- Satu bagian diberi serbuk daun pisang. (serbuk daun pisang: cuci bersih daun pisang kering, jemur sampai kering lagi, bakar sampai menjadi abu, biarkan dingin, ayak)
- Panaskan satu per satu adonan hingga setengah matang.
- Bungkus adonan dengan daun pisang yang dilumuri minyak untuk memudahkan proses membungkus.
- Bungkus rapi dan tata di dandang. Kukus kurleb 40 menit.
- Saus gula: Rebus 200 gram gula merah dengan 1 1/2 gelas air bersih. Setelah mendidih biarkan sebentar, supaya sausnya kental.
- Setelah matang dan dingin, buka dari bungkusnya dan iris lanun menggunakan benang jahit biar mudah. Kalau pakai pisau lengket-lengket di pisaunya. Gulingkan di atas kelapa parut. Tata di piring. Siram dengan saus gula.
Kamu bisa menemukan penjulannya di Desa Kemiren, daerah yang menjadi tempat tinggal masyarakat Suku Osing asli Sego Cawuk ini juga nggak boleh kamu lewatkan jika datang ke Banyuwangi. Kuliner Lezat dari Banyuwangi ini sangat populer karena rasa pedasnya yang khas. Bahan bakunya juga ayam kampung sehingga rasanya. Masih banyak lagi makanan khas banyuwangi yang harus Anda coba jika Anda berkunjung ke Banyuwangi ini. Jika Anda ingin makan makanan khas banyuwangi yang juga sarat dengan nilai adat istiadat dan juga budayanya, maka wajib untuk Anda untuk mencicipi pecel pitik yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lanun 2 zaman (khas banyuwangi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
