Anda sedang mencari inspirasi resep dumpling soup yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dumpling soup yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dumpling soup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dumpling soup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dumpling soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dumpling Soup menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Dumpling Soup:
- Siapkan Bahan Pangsit:
- Ambil 25 lbr kulit pangsit (saya beli jadi)
- Ambil 250 gr dada ayam fillet, giling
- Siapkan 100 gr kol, cincang
- Sediakan 1 btg daun bawang, rajang halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Kuah Dumpling Soup:
- Gunakan 750 ml air kaldu ayam (boleh air biasa)
- Ambil 3 sdm minyak ayam (saya dari kulit ayam digoreng)
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris tipis
- Siapkan Secukupnya sawi ijo
Cara menyiapkan Dumpling Soup:
- Dumpling/Pangsit: siapkan bahan2nya. Campur ayam giling, kol, daun bawang, bawang putih & bumbu2. Aduk rata & koreksi rasa. Note: kalo suka bisa ditambahkan udang giling lbh yummy rasanya.
- Siapkan kulit pangsit. Ambil selembar lalu beri isian sedikit aja & lipat spt bentuk topi.
- Didihkan air, beri sedikit garam, lalu rebus dumpling/pangsit sampai mengapung. Angkat & sisihkan. Note: utk Dumpling nya bisa dibentuk apa saja.. #tips - bila ada waktu Bekukan di freezer sebentar agar waktu direbus tidak mudah hancur
- Kuah Dumpling Soup: tumis bawang putih cincang & irisan daun bawang sampai harum. Lalu tuang ke dlm kuah kaldu ayam. Beri garam & kecap asin bila suka. Koreksi rasa
- Penyajian: ambil mangkok, masukkan pangsit rebus, beri irisan daun bawang & sawi, lalu beri kuah soup. Nikmati segarnya dumpling soup hangat2.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dumpling Soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
