Sedang mencari ide resep bikang mawar tepung terigu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bikang mawar tepung terigu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue bikang akrab sebagai suguhan acara penting seperti pernikahan dan selamatan. Kue bikang ini memiliki bentuk cantik merekah menyerupai bunga dan berwarna-warni. Teksturnya lembut dan berserat dan dibuat dari perpaduan tepung beras dan terigu maupun tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bikang mawar tepung terigu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bikang mawar tepung terigu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bikang mawar tepung terigu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bikang mawar tepung terigu menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Bikang mawar tepung terigu:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 120 gr gula pasir (resep asli 125 gr)
- Siapkan 450 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili (resep asli pake daun pandan)
Sangat cantik untuk dihidangkan dan teramat lezat untuk disantap. Lihat juga resep Coro bikang mawar, Bikang Mawar enak lainnya! Advertisement Resep Kue Carabikang Mawar Mekar Merekah Sederhana Spesial Asli Enak. Kue cara bikang atau carabikang atau kue bikang adalah jenis kue basah tradisional asli Indonesia yang merupakan warisan leluhur yang perlu dipertahankan.
Langkah-langkah membuat Bikang mawar tepung terigu:
- Rebus santan sampai mendidih sisihkan biarkan hangat
- Campur tepung terigu, gula, garam dan vanili
- Tambahkan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk pakai wisk sampai tidak ada yang bergerindil diamkan 30 menit
- Panaskan cetakan sampai bener bener panas dan bunyi ces bila di ciprati air, bagi adonan menjadi beberapa bagian beri warna sesuai selera
- Tuang adonan secara bergantian sampai muncul lubang/ bersarang kecilkan api tunggu sampai atasnya kering, angkat kedalam nampan berisi air dan kain serbet tunggu sebentar sampai uapnya hilang
- Keluarkan bikang dari cetakan letakkan diatas gelas untuk mencetak bentuk mawar dan bikang siap disajikan
Lihat juga resep Bikang mawar anti gagalš„°tahan lembut seharian enak lainnya. Kue carabikang mawar merekah ini merupakan asli dari Semarang Jawa Tengah yang dibuat dari tepung beras, tepung terigu, pandan dan juga santan yang dimasak pakai alat masak tradisional dari tanah. Makanya rasanya sedap banget dan biasanya cetakannya mirip cetakan kue cubit tapi lebih lebar. Resep cara membuat bikang, kue tradisional yang memiliki bentuk cantik seperti bunga mawar. Soal rasanya itu lembut dan manis ya, enak banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bikang mawar tepung terigu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
