+ACEAWw-Jongkong Bangka+AF0-(https://img-global.cpcdn.com/recipes/3d1db78eb54eef03/751x532cq70/jongkong-bangka-foto-resep-utama.jpg)
Anda sedang mencari ide resep jongkong bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jongkong bangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jongkong bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jongkong bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Jongkong Bangka enak lainnya+ACE- Keberadaannya sendiri sangat di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Namun tidak hanya di Bangka saja, melainkan banyak masyarakat luar Bangka yang gemar akan sajian enak ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jongkong bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jongkong Bangka menggunakan 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
+ACMAIwAjACMAIw- Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Jongkong Bangka:
- Sediakan 350 gram beras cuci (rendam 6 jam)
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 20 helai daun pandan
- Siapkan 1000 ml santan (700 encer, 300 kental) dr 1 btr kelapa
- Sediakan 1 sdm gulpas
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1 sdt air kapur sirih
- Ambil 250 gram gula merah (resep asli +100- gram gulpas, sy skip)
- Sediakan Cetakan aluminium foil
- Siapkan 400 ml air
Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda. Namun, banyak juga masyarakat bangka membuat kue jongkong ini menggunakan satu atau dua warna. Tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi kue legit ini.
+ACMAIwAjACMAIw- Cara membuat Jongkong Bangka:
- Blender beras bersama 400 ml air, saring sampai benar2 lembut halus, sy dgn 2x penyaringan.
- Masukkan tepung tapioka kedalam beras yg sudah di blender tadi, aduk rata.
- Masukkan santan, aduk rata, masukkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa.
- Bagi adonan cair menjadi 2 bagian sama rata.
- Ambil satu cangkir bagian adonan yg sdh dipisah tadi, kemudian blender bersama daun pandan, saring kembali.
- Campurkan kembali adonan yg sudah dicampur pandan tadi dengan sebagian adonan yg tadi diambil.
- Masukkan adonan hijau dengan 1sdt air kapur sirih, aduk rata.
- Masak adonan hijau hingga mengental dan matang.
- Jerang kukusan diatas api, alasi serbet, biarkan smp mendidih
- Potong2 gula merah smp lembut, masukkan kedalam aluminium foil, setelah itu masukkan adonan hijau yg sudah dimasak tadi, dibuat agak munjung, trs lakukan smp adonan hijau habis,
- Setelah itu masukkan adonan putih, usahakan bagian hijau msh terlihat, lalu kukus selama 30 menit atau smp adonan putih matang.
Anda bisa berkreasi sendiri di rumah. +ACoAKgAq-JONGKONG BANGKA+ACoAKgAq-. Bahkan kini kue jongkong sudah banyak dibuat dan mudah kita temukan pada saat bulan puasa sebagai menu takjil buka puasa. Kue jongkong ada beberapa jenis diantaranya jongkong yang dibuat seperti bubur sum sum, jongkong lapis dan jongkong ketan hitam. Bagi anda yang ingin membuat kue jongkong enak dan lezat Resep membuat jongkong cukup mudah. cobain yuk pasti enak. Berikut resep jongkong lapis bangka +ACM-resepjongkong +ACM-jajananpasar +ACM-kuetradisional jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya,.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jongkong bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba+ACE-