Sedang mencari ide resep kucur-kucur bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kucur-kucur bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kucur-kucur bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kucur-kucur bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Maaf ahkak terpaksa upload sekali lagi video ni sebab yang lama tu kena copyright music. Di video kali ini saya ingin berbagi spot yg sering sy kunjungi saat mancing ikan baung dan mancing Udang galah. Simak ya KUCUR BAUNG - INI.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kucur-kucur bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kucur-kucur Bawang memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Kucur-kucur Bawang:
- Ambil Bahan cucur:
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdm sagu/tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 batang daun bawang, rajang halus
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sejumput Lada halus
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Bahan kuah:
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdt ebi
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Langkah-langkah meracik Kucur-kucur Bawang:
- Campur semua bahan cucur dalam panci, aduk rata. Nyalakan kompor, aduk-aduk sampai adonan terasa berat Karena mengental dan memadat. Angkat.
- Bentuk selagi hangat dan gunakan dua sendok untuk membentuk adonan. Langsung masukan dalam wajan berisi minyak panas, goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan kuah saus.
- Kuah saus: haluskan bawang putih, cabe merah dan ebi lalu tumis sampai harum. Masukan bahan saus lainnya, masak sampai agak mengental, angkat dan saus siap digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kucur-kucur Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
