Sedang mencari inspirasi resep tumis kulit melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kulit melinjo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kulit melinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kulit melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Oseng Kulit Melinjo enak lainnya! Tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang. Masukkan kulit melinjo dan tuang sedikit air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis kulit melinjo menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Tumis kulit melinjo:
- Ambil 1/4 kg kulit melinjo merah, cuci
- Gunakan 1 bungkus campuran kacang kara, kecambah, uceng melinjo, cuci
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting, haluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Terasi
- Siapkan secukupnya Royco
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan
Masukkan saus tiram, garam, gula dan merica bubuk secukupnya. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin masakan dari kulit melinjo dan kita juga bikin sambal ganja! jangan tertipu dengan namanya yah. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, tambahkan cabe, lengkuas dan daun salam, aduk rata, masukkan petai, aduk sebentar, masukkan kulit melinjo, bumbui garam, gula, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk sampai rata, masukkan teri, aduk rata kembali, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kulit melinjo:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, terasi, gula, garam (Gula Garam sy ulek langsung dengan bawang dan cabenya)
- Masukkan kulit melinjo dan campuran kacang kara, kecambah sama uceng melinjonya.
- Tambahkan air secukupnya sampai nyemek2. Tambahkan royco. Tutup sampai kulit melinjo matang dan air reduce. Aduk beberapa kali biar matang merata.
- Setelah reduce, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Masukkan cabai keriting, cabai rawit merah, lengkuas dan daun salam. Masukkan kulit melinjo, masak hingga matang. Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Masak hingga bumbu meresap, matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis kulit melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
