Sedang mencari inspirasi resep lodeh oyong putren simple plus daun so yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh oyong putren simple plus daun so yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh oyong putren simple plus daun so, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh oyong putren simple plus daun so enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lodeh Nangka Muda Iris (Gori) Resep Lodeh oyong putren simple plus daun so. Lihat juga resep Sayur Lodeh Oyong Tempe Bosok enak lainnya. Khasiat.co.id - So adalah julukan untuk sayur daun melinjo muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh oyong putren simple plus daun so sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh oyong putren simple plus daun so menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Lodeh oyong putren simple plus daun so:
- Gunakan 1 buah Gambas/cebek/oyong
- Siapkan Daun so/daun melinjo muda 1 genggam (metik di kebon :D)
- Siapkan Uceng melinjo 1 genggam (metik di kebon)
- Siapkan 3 buah Jagung muda / putren
- Sediakan 1 buah Santan kara
- Sediakan 2 iris Lengkuas
- Siapkan 1/2 lembar Daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 butir Bawang merah
- Siapkan 3 butir Bawang putih
- Sediakan Cabe rawit 10 buah/ sesuai selera
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
Lihat juga resep Lodeh Terung Ungu, Gambas dan Wortel enak lainnya! Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Cara mengolah Lodeh oyong putren simple plus daun so:
- Cuci bersih dan potong potong sayurannya.
- Haluskan bahan bumbu halusnya. (diuleg atau diblender)
- Masukan bumbu halus kedalam panci masak berisi air atau kalau mau ditumis juga bisa bumbu halusnya.
- Masukkan lengkuas dan daun salam.
- Tunggu hingga air mendidih masukkan sayuran (kalau ditumis tunggu tumisan bumbu halus sampai harum terus tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan sayuran).
- Setelah sayur agak empuk masukkan santan kara, aduk, koreksi rasa, tunggu hingga sayur matang dan sajikan.
Lihat juga resep TUMIS DAUN dan KEMBANG MELINJO(Uceng) campur BIHUN enak lainnya. Resep sayur lodeh berikut akan menghasilkan sayur yang enak serta gurih he.he. Masakan ini adalah salah satu resep masakan favorit keluarga kami, jadi silahkan saja dicoba. Sayur lodeh merupakan salah satu kuliner khas Indonesia asal jawa barat dan jawa tengah. Cara membuat masakan sayur lodeh mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh oyong putren simple plus daun so yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
