Lagi mencari ide resep otak -otak bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak -otak bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu. Harumnya saat dibakar bikin ngiler bangeet. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak -otak bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak -otak bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak -otak bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak -otak Bakar menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Otak -otak Bakar:
- Ambil 200 gr ikan giling
- Sediakan 4 sdm tapioka
- Gunakan 4 sdm santan kental
- Siapkan 1 butir putih telur
- Ambil 2 butir bawang putih,haluskan
- Ambil secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Ambil 2 batang daun bawang,iris halus (skip,ndak ada stok)
- Sediakan daun pisang untuk membungkus
Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Kumpulan Berita dan Informasi Tentang Otak-otak Bakar Terbaru Hari ini. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Langkah-langkah membuat Otak -otak Bakar:
- Dalam wadah,masukkan ikan giling,tapioka/sagu,santan dan telur,aduk rata.Tambahkan bawang putih halus,gula,lada,garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa.
- Ambil 1 sendok makan adonan,bungkus dengan daun pisang,semat ujungnya dengan lidi/straples.Lakukan sampai semua adonan habis.
- Bakar di bara api atau bisa jg pake teflon,bolak -balik hingga matang.
- Setelah matang,sajikan dengan saos kacang atau saos tauco.
- Selamat mencoba ^^
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore. Panggang diatas teflon panas, bolak balik sampai matang dan ada tanda bakaran di kedua sisi daun Ini sebenernya lagi. A wide variety of otak otak options are available to you, such as part, variety. Cara Membuat Otak-Otak Bakar Kulit Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini Tetapi buat mereka yang kebetulan memang suka makanan tradisonal bakar yang enak, Otak otak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak -otak bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
