Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak huhh haahhhh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak huhh haahhhh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Otak-Otak is simply grilled fish custard wrapped with banana leaves. And it is one of my favourite food. There are so many version out there of making the I love otak-otak with balance combination of fish and prawn meat but of course if you prefer otherwise, you can always change it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak huhh haahhhh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak-otak huhh haahhhh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak-otak huhh haahhhh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak-otak huhh haahhhh menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Otak-otak huhh haahhhh:
- Ambil 500 gr otak² (ku pakai merk minaku)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 15 lombok kecil
- Gunakan 13 lombok keriting
- Siapkan 1 buah tomat merah (belah 4)
- Gunakan 1 lembar Daun jeruk
- Sediakan Bawang goreng untuk pelengkap
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm saos tiram (kupakai saori)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur (kupakai totole)
If your family do not take chilli, you can make. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore. Otak-Otak 鲤鱼包 is a fish cake dish is common in Malaysia as well as Singapore and Indonesia.
Langkah-langkah meracik Otak-otak huhh haahhhh:
- Goreng otak² lalu potong² sesuai selera
- Haluskan lombok kecil, keriting, duo bawang
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan Tambahkan daun jeruk tumis hingga harum
- Tambahkan air, garam, kaldu jamur, saos tiram dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan otak².
- Tes rasa. Lalu angkat, taburi bawang goreng dan sajikan dengan nasi anget
As with many local dishes, there are regional variations to the otak-otak. The Penang Otak-Otak, which has local influence, is a steamed fish cake made from a mixture of eggs, fish fillet and a whole lot of. Pembekal Otak-otak beku (frozen) & siap dibakar sekitar pulau pinang. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak-otak huhh haahhhh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
