Sedang mencari ide resep gurami bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nenek telpon dan info kalau habis beli ikan gurami, terus disuruh eksekusi terserah dimasak apa. Akhirnya nyoba bakar ikan lagi dengan resep olesan ikan bakar lainnya. Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurami bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurami bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurami bakar memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Gurami bakar:
- Gunakan 1 ekor gurami
- Ambil Bumbu rendam:
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Sedikit ketumbar bila suka
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm mentega
Kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam, sebaiknya kita lumuri dahulu dengan garam dan air jeruk nipis. Ada rasa gurih yang meresap sekaligus menghilangkan bau amisnya. Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ikan bakar kecap pada umumnya.
Langkah-langkah mengolah Gurami bakar:
- Goreng dahulu gurami nya.
- Ulek atau blender bumbu untuk rendaman nya. Tumis sebentar, sampai harum, angkat.
- Olesi gurami dengan bumbu yang sudah ditambahan mentega dan kecap manis kemudian bakar gurami nya. (Kalau mau bakar ikan pakai kompor hati2 ya,mungkin pakai panggangan arang atau listrik lebih aman,atau tevlon, karena panggangan kompor yang tengah nya lubang, tetesan minyknnya bisa bikin api nya naik, buat pemula lebih baik pakai tevlon)
- Selamat menikmati.
Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Memakai Teflon - Ikan bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi salah satu bahan untuk masakan yang mudah didapatkan, karena memang negara Kita kaya akan ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Ikan memiliki tekstur daging yang lembut serta rasa yang sangat enak. Ikan juga merupakan satu dari sekian bahan masakan di Indonesia yang bisa diolah menjadi. Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurami bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
