Anda sedang mencari ide resep gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gepuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gepuk memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Gepuk:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ons lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 ruas sereh
- Gunakan 5 butir kemiri goreng
- Ambil Bumbu utuh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bks santan instan
- Sediakan 1 jempol asam jawa
- Siapkan 1 jari kayu manis
- Ambil 1 ons gula merah
- Gunakan sesuai selera Garam, penyedap
Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Selamat Datang di Website Gudang Gepuk. Gudang Gepuk adalah Distributor makanan & minuman halal yang dipasok dari para pelaku usaha UMKM di Jawa Barat,mengangkat Makanan Tradisional. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan.
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk:
- Rebus daging sapi, kemudian iris tipis searah serat. Siapkan bumbunya cuci dulu jgn lupa
- Pipihkan daging dengan alu dan cobek, karena ngirisnya searah serat jadi hati² ancur, boleh tusuk pake tusuk gigi klo ada daging yg ambyar hehe
- Haluskan bumbu halus, boleh diblender atau di uleg, sereh sama lengkuas dihaluskan juga ya
- Masukkan bumbu halus, bumbu utuh dan daging, jangan lupa tambahkan air hingga agak terendam, masak daging hingga air menyusut, jika ingin kering bisa digoreng, tapi aku mah sukanya basah rasanya lebih meresep bumbunya.
Need to translate "gepuk" from Indonesian? Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. gepuk. gemuk. Semua halaman dengan judul mengandung kata "gepuk".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
