Anda sedang mencari inspirasi resep olos tegal pedas anti meledak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal olos tegal pedas anti meledak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olos tegal pedas anti meledak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan olos tegal pedas anti meledak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Olos Sayur + Pedas Olos Ayam + Pedas Olos Jamur +Pedas Olos Telur + Pedas. Hai teman-teman balik lagi di dapur Bunda shanum.kali ini saya akan membagikan resep cemilan khas kota Tegal. Olos khas Tegal.yang penasaran yuk simak d.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah olos tegal pedas anti meledak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Olos Tegal Pedas Anti meledak menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Olos Tegal Pedas Anti meledak:
- Ambil Bahan adonan
- Sediakan 1/4 tepung tapioka
- Sediakan 1/4 tepung terigu
- Sediakan Sejumput kaldu jamur
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan isian
- Sediakan Kol/kubis secukupnya diiris tipis
- Sediakan 15 cabe rawit di iris bulat agak besar
- Gunakan Sejumput lada
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput kaldu jamur
- Siapkan 2 siung bawang putih Geprek
- Sediakan 3 siung bawang merah geprek
Paling nikmat dari Olos ini adalah adanya rasa pedas yang sangat menggoyang lidah karena selain berisi sayur kol, Olos juga berisi cabe rawit. Buat kamu yang penasaran, Olos banyak dijual di daerah Kabupaten Tegal, terutama di Slawi dan Adiwerna. tips membuat olos khas tegal jatirawa. Bedanya, kalau cimol tidak terdapat isi di dalamnya, tetapi olos sendiri ada isi sayuran di dalamnya yang ada sensasi pedas ala rawit. Sedikit meledak di lidah kalau yang baru pertama kali menyantapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Olos Tegal Pedas Anti meledak:
- Campurkan semua bahan kulit, lalu panaskan air hingga mendidih, tuang ke adonan uleni hingga tercampur rata
- Tumis bamput dan bawang merah hingga harum masukan smua bumbu dan cabe, masaknya hanya sebentar agar cabe masih terasa fresh saat di gigit nanti, dan koreksi rasa
- Setelah matang, pipihkan adonan kulit lalu masukan tumisan kol ke dalam adonan kulit lalu bentuk bulat bulat
- Siapkan minyak goreng Tips agar tidak meledak, masukan smua adonan yg sudah jadi ke dlm minyak yg masih dingin, lalu nyalakan api Sedang jangan lupa terus di aduk agar matang merata
- Goreng hingga kecoklatan dan mengeras
- Olos Tegal siap di Nikmati
Tips menggoreng olos supaya tidak meledak. Yaitu, masukkan bulatan olos selagi minyak masih dalam keadaan dingin. Begitu bulatan olos sudah terendam minyak, baru nyalakan apinya. Goreng sampai kuning keemasan sambil di bolak balik. Kalau aslinya Olos bentuk bulat-bulat dengan isian di tengahnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan olos tegal pedas anti meledak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
