Sedang mencari ide resep kerang simping saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang simping saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terdapat manfaat kesehatan yang luar biasa dari Kerang karena kaya akan sumber vitamin, mineral, antioksidan dan protein pembentuk. Lihat juga resep Gulai kerang simping enak lainnya. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang simping saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang simping saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang simping saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Simping Saus Padang menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Kerang Simping Saus Padang:
- Sediakan 1 ons kerang simping
- Siapkan 500 ml air (untuk merebus)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 buah sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit kecil
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 4 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt penyedap
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 sdm Minyak goreng (untuk tumis)
Resep Kerang Saus Padang - Memasak apa untuk makan malam hari ini? Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur bubuk dan gula pasir, aduk rata. Tuangkan air lalu masak hingga mendidih.
Langkah-langkah mengolah Kerang Simping Saus Padang:
- Setelah cuci bersih kerang, rebus kerang bersama sereh,lengkuas, daun salama dan jahe serta air. Rebus hingga kulit kerang terbuka atau sekitar 15 menit. Lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis bersama daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
- Lalu masukan air dan semua bahan saus kecuali garam. Aduk hingga rata, setelah mulai mendidih cicipi dulu rasa baru tambahkan garam sedikit demi sedikit sesuai selera. Lalu masukkan kerang masak hingga bumbu meresap. Sajikan.
Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep). GenPI.co - Untuk kamu yang hobi makan seafood, pasti juga suka menyantap kerang dara. Rasa kerang yang gurih dan dipadukan dengan saus padang tentunya sangat menggugah selera. Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat udang saus Padang ini juga tidaklah sulit, beberapa dapat Anda dapatkan dengan mudah di warung atau pasar terdekat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Simping Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
