Anda sedang mencari inspirasi resep ote-ote/bala bala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote-ote/bala bala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan Sayur. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala enak lainnya. Recette Bakwan Légumes, Ote Ote & Bala Bala Bakwan est plus délicieux pour être servi chaud, grignoté avec du cayenne ou du piment ou mangé avec du riz.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote/bala bala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ote-ote/bala bala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ote-ote/bala bala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ote-ote/Bala bala menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Ote-ote/Bala bala:
- Sediakan Bahan
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Sediakan 1/4 kubis kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 8-10 sdm tepung terigu serbaguna
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
Bahan dari Bala-bala / Ote-ote / Hongkong / Bakwan. Sediakan Kol / sayuran lain yg ada d kulkas. Jajanan ini sejenis gorengan yang lebih sering disebut bakwan goreng atau bala-bala. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ote-ote/Bala bala:
- Potong sayuran, Bisa ditambahkan tauge jika ada
- Haluskan bawang putih, masukan semua bahan dan bumbu ke dalam wadah. Aduk hingga rata. Tes rata.
- Goreng hingga matang
Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak di cari. Lihat juga resep Bakwan sayur/ote-ote/bala-bala enak lainnya! Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ote-ote/bala bala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
