Anda sedang mencari ide resep bajigur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bajigur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bajigur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste, a small amount of ginger and a small pinch of salt. Traditionally fragrant pandan leaves were added, but now often artificial vanilla powder is used.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bajigur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Bajigur:
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 tangkai sereh
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 bungkus santan kara 65ml
- Ambil 2 buah gula jawa/gula aren
- Ambil 2 sdm gulpas
- Siapkan 1 sdt kopi hitam (me,seduh ambil airnya)
- Gunakan 2 lembar daun pandan
If that is not an option, try substituting with fresh coconut meat. Bajigur - Coffee and Coconut Milk with Toddy Palm Fruit. Bajigur is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste, a small amount of ginger and a small pinch of salt.
Cara mengolah Bajigur:
- Masak air, masukan gula jawa dan.pasir, jahe,sereh dan daun pandan
- Setelah mendidih masukan santan dan kopi,aduk2 agar santan tidak pecah
- Setelah matang tuang ke dalam gelas, dan siap di nikmati, dinikmati hangat enak, dingin juga enak….🥰
Traditionally fragrant pandan leaves were added, but now often artificial vanilla powder is used. Bajigur is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and sugar. The traditional recipe includes fragrant pandan leaves, but now, artificial vanilla powder is used more often. Bajigur adalah minuman khas dari tanah Sunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bajigur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
