Anda sedang mencari ide resep bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bajigur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bajigur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bajigur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste, a small amount of ginger and a small pinch of salt. Traditionally fragrant pandan leaves were added, but now often artificial vanilla powder is used.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bajigur memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Bajigur:
- Gunakan 1 sachet kopi hitam instant tanpa ampas
- Ambil 100 ml air panas
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan 2-3 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 lembar daun pandan (saya skip)
- Sediakan 175 ml santan
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm gula aren bubuk
- Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan Sejumput garam
If that is not an option, try substituting with fresh coconut meat. Bajigur - Coffee and Coconut Milk with Toddy Palm Fruit. Bajigur is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste, a small amount of ginger and a small pinch of salt.
Cara membuat Bajigur:
- Siapkan semua bahan. Seduh kopi dengan air panas. Sisihkan. Jika pakai yang ada ampasnya, sebaiknya disaring.
- Rebus air yang ditambahkan sereh, jahe, dan daun pandan. Saat hampir mendidih, masukkan kopi, santan, gula, dan kayu manis, aduk rata.
- Masak bajigur sampai mendidih, matikan kompor. Sajikan hangat-hangat. Ini tadi saya masukkan ke botol kecil untuk bekal paksuami.
Traditionally fragrant pandan leaves were added, but now often artificial vanilla powder is used. Bajigur is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and sugar. The traditional recipe includes fragrant pandan leaves, but now, artificial vanilla powder is used more often. Bajigur adalah minuman khas dari tanah Sunda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bajigur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
